Paul Gerhardt Diakonie Services
Die Paul Gerhardt Diakonie Services (PDG Services) erbringen Dienstleistungen gegenüber Patienten, Heimbewohnern, Mitarbeitern und Besuchern der Einrichtungen der Paul Gerhardt Diakonie Krankenhaus und Pflege GmbH im Bereich Catering.
Die Patienten im Evangelischen Krankenhaus genießen einen vielfältigen Speiseplan, der täglich vier verschiedene Menüs bietet – darunter unterscheiden wir in Vollkost, leichte Vollkost, vegetarische Kost und das Kindermenü. Die Speisewünsche der Patienten werden von den Mitarbeitern (Hostessen) erfragt und am darauffolgenden Tag auf einem Tablett direkt zum Patienten geliefert.
Ein erweitertes Speiseangebot gibt es auf der Wöchnerinnen-Station: Neben dem Frühstück- und Abendbuffet können die Mütter hier zusätzlich zu den vier Menüs aus weiteren 8 Angeboten wählen, die speziell für stillende Mütter geeignet sind.
Für Diabetiker wird ein besonderes Angebot bereitgestellt: Einmal pro Woche wird ein Schulungs-Frühstücks-Buffet geliefert. Gemeinsam mit den Diätassistentinnen sollen die Patienten erlernen können, aus der Vielfalt von Speisen, ihr Frühstück entsprechend der vorgegebenen Broteinheiten selbst zusammenzustellen.
Auch die Heimbewohner im Seniorenstift Georg Schleusner in Lutherstadt Wittenberg und im Seniorenstift Katharina in Oranienbaum werden mit Speisen und Getränken durch die PGDServices beköstigt. Die Heimbewohner haben sogar die Möglichkeit in einer Küchenkommission, ein Mal im Monat, den Speiseplan zu gestalten und ihre Wünsche und Gewohnheiten mit einfließen zu lassen.
Die PGDServices bieten außerdem täglich in der Cafeteria des Krankenhauses verschiedene Speisen vom Frühstück über Mittagessen bis hin zu Kuchen, Imbiss und Snacks sowie wichtige Waren des täglichen Bedarfs an.
Im Seniorenstift Georg Schleusner wird die Cafeteria von den Bewohnern, ihren Besuchern und Anwohnern der näheren Umgebung genutzt. Hier richten die PGDServices auf Wunsch auch Geburtstagsfeiern für Heimbewohner aus.
PGDServices ist ein Dienstleister, der an sich selbst höchste Ansprüche stellt und dies in seiner täglichen Arbeit widerspiegelt.



